NEW酔軒(ニューすいけん)
- takeshi miyamoto
- 4月16日
- 読了時間: 2分
酔拳ならジャッキーチェンを思い出す(古!笑)
この酔軒さんは静岡市清水区七ツ新屋にあるラーメン屋さんです。
強面の店主さん(笑)が作るラーメンは繊細で美味すぎる!!
いつもさっぱり煮干しラーメンかビター煮干しラーメンを頼みます。
今回はビター煮干しラーメン!
まずはスープを1口・2口・ウーン濃厚だけどさっぱりしたコクのあるスープ!
そしてコシのあるストレート麺の美味い事!!
チャーシューは2種類ホロホロ系の柔らかチャーシューとレアチャーシュー
どちらも甲乙つけがたい旨さ
その他刻み玉ねぎと刻みネギにカイワレ大根、細切りのメンマに岩のりとバランスも味も抜群に調和されています。
カウンター席6席しかないのがもったいないですが、きっとあのクオリティを維持するためには、あの6席で回すのが一番効率が良いのでしょう!
待ってでも食べたいですからね~
また近くで仕事の際には行こうっと!!

塗装シーズンに入りました!!
しかし塗料が急激な値上げや入荷困難の危機!!塗装工事依頼はお早めに!!
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